日本酒、美味しいですよね。もちろんみなさん好き嫌いはあるでしょうが、私は好きです。
それに、酒造りって昔からの地方の文化みたいなものを大事にしてるところが良いです。
自分もそういうものを守るために応援しなければ、と思います。
私が好きな酒蔵の社長さんが、以前にFacebookで書いてたのを読んだのですが、近年海外で日本酒が評価されているとはいえ、国内の若い人が押しなべてお酒を飲まなくなってきているので、なかなか苦しいとのことでした。さらにこの緊急事態宣言ですものね。
とは言え私も、ここのところはほとんど外飲みできなかったので、家で気楽に飲めるビールや発泡酒、レモンチューハイばかり飲んでました。
でも、久しぶりに冷酒が飲みたくなって買いに行ったんです。
やはり美味しい！
でも、ちょっとした欠点を感じたんですね。
それは、暑い中歩いて帰宅して、しかも疲れているときにはさすがに冷酒をゴクゴクと飲みにくいってことです。
「それやったら最初にビール飲んでから次に冷酒飲んだらエエやん」て思うかもしれません。
でもですね、私は健康のために一応毎日の酒量を定めているのです。
なので、日本酒を飲むときはそれだけを味わいたいんですね。
そこでオススメなのは、日本酒をグレープフルーツジュースで割って飲むことです。
私は大体、日本酒１にグレープフルーツジュース３の割合で割って飲みますね。まぁ、お好みですが。
これの良いところは、ちゃんと日本酒の美味しさが残るところです。
結構ゴクゴクいけて、しかも日本酒を味わえる、みたいな感じです。
多分、以前によく飲んでいた「ジャパニーズカミカゼ」ってカクテルの味に似ているからかもしれませんね。
カミカゼのウォッカを日本酒に替えたカクテルです。いや、何となく似てるってだけですがね。
とは言え、そろそろ涼しくなってきましたが、暑いときにお家で気楽に日本酒を楽しめる飲み方を紹介してみました。
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